Η τροφή, να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου…

Στο νεφρολογικό ιατρείο του Αναστάσιου Φούντογλου ο ασθενής θα λάβει γενικές διαιτητικές οδηγίες προσαρμοσμένες στη φύση της νεφρολογικής του διαταραχής. Η αρτηριακή υπέρταση, η χρόνια νεφρική νόσος, η υπερουριχαιμία και η υπερκαλιαιμία συνιστούν τις μείζονες παθήσεις και διαταραχές στις οποίες η προσαρμογή της δίαιτας του ασθενούς αναμένουμε να έχει σημαντικό θεραπευτικό όφελος. Ο περιορισμός του άλατος και της κατανάλωσης ζωικής πρωτείνης, η φυτική διατροφή καθώς και η καλή – όχι υπερβολική- ενυδάτωση του ασθενούς συνιστούν παρεμβάσεις που αφενός επιβραδύνουν την εξέλιξη της χρόνιας νεφροπάθειας και αφετέρου συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση διαταραχών όπως η υψηλή πίεση καθώς και τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος και καλίου.

Σε περιπτώσεις μη καλής συμμόρφωσης του ασθενούς στην προτεινόμενη δίαιτα ο ιατρός συνεργάζεται με ειδικούς διαιτολόγους οι οποίοι μπορούν να συμβάλλουν στην περαιτέρω εξειδίκευση της διατροφής του ασθενούς, με βάση πάντα τους γενικούς στόχους που καθορίζονται από τον ιατρό.

ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ ΦΟΥΝΤΟΓΛΟΥ